据我母亲说，我出生才十来天，父亲便用筷子沾着茶汁让我吮吸，而我竟然也不抗拒，倒吸得津津有味的。从此，我就和茶结下了不解之缘。我从小爱喝茶，却没喝过什么好茶。小时候喝茶，是跟在大人旁边，沾沾光，潮汕话说的“食嘴尾”。后来便有了自己的茶具，这才正式开始了我的工夫茶生涯。大约在小学五年级的时候，我拥有了我生平的第一套茶具。三只白瓷杯子，一个有小小缺口的盖瓯，还有一个深红色的塑料圆盘，盘中印着“仙鹤祝寿”之类的图案，原是祭神用的，被我用来作茶盘。那时我有一个顶要好的朋友，我们常常是你凑一毛钱，我也凑一毛钱，到小店里买上一两茶，然后便煞有介事地在我的小屋里享受起来。大人们也宽容，只是觉得好笑，却并不阻止，任由我们胡闹。

    读初中的时候，我用省下的零花钱买了一套比较正式的茶具。不过，那时父母对我已经有了一点管制。每月我大约能有半斤茶喝，但却总是不够冲。冲完了，我也只能找父母要钱买。一般情况下，父母亲还是会给我钱的。但他们总说我：不要喝太多茶，喝多了对身体没好处，你又没吃什么油腻。但我总是不以为然地笑笑不言。

    肯定很多人都听说过“茶醉”，但身受过的可能就不多，我却有幸体验过好几次。以前我比较瘦弱，但茶却是每天都不可少的，少则一泡，多则四五泡，嘴上虽然说没事，但身体到底承受不了，于是便偶尔发作一下。“茶醉”其实并不醉人，只是感觉一暗股劲忽然涌上来，不知不觉间便浑身乏力，肚子里像是有一把刀在搜搅，几乎能够感觉到胃里肠里那少得可怜的一点脂肪正在冰雪似地消融。到最后，竟似乎连胃壁也变薄了。醉得太厉害的还要呕出几口酸水。这个时候，最好的办法就是赶紧找几块大大块的肥肉吃下去。而我则喜欢喝上一碗红糖水。

    茶醉虽然难受，却没有消减我对茶的感情。我的喝茶，其实已经成了一种习惯。有客来的时候当然要以茶相待，一个人空闲的时候，也是很自然地就煮水，洗茶具，纳茶，烫杯热罐，高冲低筛，不一会，茶香飘溢，未入喉已甘在心。潮汕人喜欢的就是这种忙里偷闲的情致。

    平日里口渴的时候，我最想喝的也是茶。一杯尤未足，往往要喝上两杯、三杯，四五六杯。这时的茶，真有生津止渴的效用。也许有人要说我这样是牛饮，说我俗。其实我喝茶，向来就不讲究，平常的茶具、平常的茶叶、平常的水、平常的心，不敢说品，只是简单的喝。对我而言，品茶虽然高雅，但想到要时时正襟危坐，却嫌太累。我本来就是一介俗人，俗又有何妨哉！其实俗并不可怕，可怕的是那些每天都要装出一副不俗模样的人。

    在潮汕地区，无论是高宅大院，还是平常人家，无论是公司机关，还是街头摊档，往往都少不了一副茶具。闲暇时，一冲罐三茶杯，三五闲人便是一天地。他们的喝茶，并没有什么特别的原因，只是习惯使然，就如我一样。

 

 

Peterbach的回复：一人独处时，喝茶是一种享受，品味孤独，怡然自得；

与家人一起喝茶，温馨浪漫；

三五知己相聚，围坐在一起喝茶，淡淡茶香，浓浓友情。

人生除了要有音乐，还要有茶。

 

怀冰的回复：喝工夫茶是一种心情。